大堆。
店里的菜筐以及大盆全部被占用，就这水池里还装了一水池。
螃蟹实在是太多了。
不过现在当务之急却不是处理螃蟹，而是人家送的那些青虾鳝鱼和甲鱼。
青虾好处理，因为是急冻虾，直接放在冷库中就行，什么时候吃什么时候再解冻。
但是甲鱼和鳝鱼就不好办了，因为这种都是活的，店里没有水族箱安置，让徐拙有点为难。
专门为这些东西买水族箱的话，有点不划算。
店里的营业面积就这么点地方，没多余的地方摆水族箱。
现在也没时间收拾这玩意儿，而且就算收拾出来，一顿饭也吃不完。
正犯难的时候，魏君明推门走了进来：“还没开始洗呢？我们那边已经洗了一百多只了。”
川味小馆厨师多，帮厨也多，动起手来效率不是一般的高。
而四方面馆就不同了，四方面馆的员工九点才上班，现在店里就徐拙建国曹坤薛明亮四个厨师。
哪怕加上老爷子和冯卫国，也才六个人而已。
六个人处理两千多只大闸蟹，想想就够愁人的。
见到魏君明，徐拙才想起来，貌似川味