海棠书屋 > 都市小说 > 美食从和面开始 > 第414章 做芝麻酱【求月票】
得让孩子走自己的老路。

    他有自己的人生,也有自己的规划。

    想做什么就让他去做,这个时候,兴趣比天赋更重要。

    说不定这孩子瞎琢磨出什么有意思的东西呢。

    比如做芝麻酱,他既然花几千块钱把机器买来了,就不要再阻止他。

    让他去尝试,万一成功了呢?

    再说就徐拙这性格,他要没几分把握,会买个这么个玩意儿吗?

    锅烧热后,徐拙把芝麻倒了进去。

    把火调大,开始翻炒。

    刚开始翻炒的时候,芝麻表面因为有大数量水分,所以不管多大的火都没事。

    用的火越大,越能尽快把芝麻中的水分蒸发掉,同时这种快速炒制,也能把芝麻的香味儿激发出来。

    徐拙翻炒了一会儿之后,便觉得胳膊开始发酸。

    人家油坊都是用专用的滚筒炒制,炒出来的芝麻不仅香,而且用滚筒炒制也能让芝麻受热均匀。

    不像现在,稍微没翻到,芝麻的受热就变得不均匀起来。

    好在有技能在手,徐拙虽然炒芝麻的手法不怎么样,但是至少受热均匀方面还是没问题的。

    等芝麻表面的水


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