海棠书屋 > 都市小说 > 美食从和面开始 > 第423章 涮羊肉【求月票】
   说完他冲徐拙说道:“让你冯爷爷切肉,你回家把铜锅搬过来,顺便买点木炭,再去森林公园那边弄点山泉水。”

    冯卫国诧异的看了他一眼:“真有啊?”

    老爷子冷哼一声:“没铜锅还算是鲁菜师傅吗?”

    徐拙带着于可可出去了。

    两人先回家,把家里那口铜锅找出来,放在车子的后备箱中。

    又去买了点无烟果木炭。

    然后开车直奔森林公园,用一个大塑料壶灌了一壶做泡菜用的山泉水。

    “我很好奇,吃涮羊肉怎么会用到山泉水?这有什么联系么?”

    因为跟徐拙两人一块儿出来,小丫头显得很兴奋。

    看到徐拙提着一大壶山泉水,有些好奇这是什么操作。

    她记得自己上次在京城吃的涮羊肉,好像是高汤锅底,店里各种高汤都有,弄山泉水做什么?

    面对小丫头的疑惑,徐拙耐心的向她解释起来。

    “好吃的涮羊肉都是用清水涮的,不过考虑到自来水的味道太差,所以才用了这山泉水。”

    “那好吃吗?”

    “看肉的品质了,好肉涮出来会很好吃,质量差的肉,会涮一锅血沫子…


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