海棠书屋 > 都市小说 > 美食从和面开始 > 第505章 西瓜豆酱【求月票】

    特别是学习方面,不管学生还是家长,都敢于尝试,不怕花钱。

    最近火爆全网的量子阅读,不就是很好的例子嘛。

    小丫头考虑着怎么帮四方面馆打广告的时候,徐拙却在想着,等小丫头的胃好了之后,要不要给她做点糖炒山楂。

    现在糖粘的技法到手,他有点迫不及待想要展示一下。

    联想到女孩子都比较喜欢吃糖炒山楂,所以徐拙把这个小吃做出来。

    虽然这玩意儿在街上就能买到,但是街上卖的跟自己做的,用的料绝对不一样。

    街里卖的糖炒山楂一般都是用白糖和白醋,甚至用其他可替代的配料。

    反正节约成本嘛,怎么省钱怎么来。

    但其实做糖炒山楂,最好的配料是冰糖和柠檬汁。

    这样做出来的糖炒山楂不仅味道更好,而且挂的霜更细腻,可谓入口即化,让人爱不释手。

    除了糖炒山楂,徐拙还想做一些什么蜜汁红枣、蜜汁山药之类的。

    至于琉璃丸子和拔丝之类的菜品,他倒是没多大兴趣。

    因为琉璃和拔丝是配合着其他技法一块儿用的。

    现在尝试的话风险有点大。

  


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