“小拙，别的菜你打算做什么？等会儿我给他们说一声，省得到时候没给咱们准备。”
徐拙笑笑：“我打算做您教我的油爆双脆！”
“油爆双脆？”
几个老头都放下筷子，有些诧异的看着徐拙。
说实话，除了于培庸之外，其他几个人还真不知道徐拙已经会做这道菜了。
因为从扬州回到林平市之后，徐拙一次油爆双脆也没做过。
倒不是他藏私。
主要是这道菜太费食材，徐老板有点舍不得。
嗯，店里挣的钱还得开饭店买四合院，能省一点是一点，能用别人的提供的食材练手艺，就尽量不自己买。
老爷子看了徐拙一眼：“油爆双脆可不简单，不管刀工还是勺工，都几乎达到了顶级，你确定能做出来吗？”
他已经不关心徐拙能不能打脸了，而是觉得只要徐拙能够顺利的做出来，已经很不错了。
徐拙还没来得及说话，于培庸就说道：“他在扬州练习了好几次呢，做的不错，刀工也很完美。”
关键时刻，于培庸出来打场子了。
上次在第一楼，徐拙像模像样的把油爆双脆做出来后，确实让大家很惊