久了,对一切都习以为常,因此,神经迟钝了,味蕾麻木了。
怪不得有人说过,如果在一个地方住了太久而又不得不继续呆下去的话,最好的保持激情的方式就是离开半个月,当你重新返回时,再品尝一切,空气、食物、人,一定会有新的触感。
蟹粉狮子头,该是清蒸的方法突出了原味,又带有丝丝的甜味,特别的是,在肉圆的中心有黄色的喷涌而出的内容,一面给舌尖味蕾带上突然的刺激,一面也给视觉带来冲击就好像平白的素玉上抹了华丽的胭脂。
拆烩鱼头:竹子从没想到鱼头上的肉会有这么华嫩和丰润,清蒸的做法,鱼肉上蒙了薄薄的一层胶质。
竹子想创立这家饭店的老板一定是个高雅的文人,懂得怎么把山性水性和人性融在菜式里,或许这家饭店的原址是个山清水秀的地方,就如同发明川菜并发扬光大的始祖必然是在巴山蜀水之中的。
饭后,竹子问起在这附近有什么不错的小吃,以后能去尝尝看。
王荣华说挺有名的该算是吴江路上的小杨生煎了,他顺势又介绍说吴江路这条紧挨着繁华南京路的脏乱差街道,却是整个城市数一数二的美食街,他推荐竹子明天睡个懒觉后,去尝尝吴江路上的小杨生煎。