，有的家禽走兽需要特别饲养后才能吃，有些菜还要等季节对了才能做，等等，所以算这道菜最简单了。”
楚天阔闻言惊诧不已，这么繁琐的烹饪过程都叫简单，那楚天阔以前所吃的那些，就只能算是狗食了。唐婉还说的津津有味：“有一道狗肠糯米，先将狗饿上两三个月，然后给它生糯米吃，然后算时间，等待糯米到它的大肠，再将狗宰杀了，取其带有糯米的血肠蒸来吃，是一道极美的佳肴。还有一道烤鹅掌，将鹅吊起来，让鹅掌正好踩在一个铁板上，然后在铁板下生火，铁板慢慢变热，鹅就会不断地轮流将两掌提起放下，知道铁板把鹅掌炙熟，之后单取这鹅掌来吃。”
楚天阔听得目瞪口呆，他还不知道吃东西有这么多讲究和门道，但他又感觉如此苦伐万物而利人之口，似乎也不那么正道，总有点走火入魔的感觉，但刚吃完蜈蚣面，此刻又怎好反驳唐婉说这么吃东西太残忍呢，只能悻悻而笑。
唐婉似乎看出楚天阔的无奈，遂说：“寿叔说过，天下美食，不外乎两道，一取其鲜，现杀现用，二取其强，也就是用它最强壮有力的部分，比如刚才那火烤鹅掌，就是逼迫鹅把血气都落到脚上来应付炙热，所以成就了一道美食。你一定觉得我很狠心吧？”