。之前为了你爹和我的事儿,你可是没少出力气,我得好好谢谢你。”
“姑姑……方才还说咱们一家人呢,现在怎么又跟我客气起来。”
万秀秀笑着点她的鼻尖:“你这张巧嘴啊,我可说不过你。一会儿多吃点,不够咱们再要,别心疼钱。”
菜饭很快都上齐了,娘俩儿和和气气地开始吃饭。
万秀秀先夹了一块肉,细细品着滋味,跟着摇摇头道:“这手艺真是一般,居然还能开这么大的店面,啧啧啧。”
韩玉娘虽说不喜挑剔,但也觉得这肉片做得不够轻薄软滑。她小时候吃过不少席面,这软溜肉片乃是北方名菜,咸香适口。从前家中的厨娘常做来给她吃,也教过她几招妙法。
“这汤汁勾得不够浓,肉片也有点切厚了。”吃完嘴里的肉片,韩玉娘也说出了自己的评价。
万秀秀又尝了一口瓜片,顿觉有点咸,忙揪了口馒头放在嘴里:“连素菜做得也是马马虎虎。”
韩玉娘也觉得有点失望。这家店的门面看起来挺讲究,按理,里面的菜品应该更讲究才对。
“大蒜放得不够,所以香味儿单薄。而且,炒的时间太长,瓜片吃起来不够清脆。”
娘俩儿正这