蔡掌柜想了想,点头道:“好,要么就不做,要么就做到最好!”
梁师傅也开口道:“我对酒楼的格局不是很懂,但要说这鸡的供应量,我却是可以找到的。”
婉娘听了心中一喜,然后说出自己的想法:“这样吧,这半个月的时间,梁师傅就负责找到食材的供应渠道,掌柜的则负责找人装潢这酒楼,我和蔡铭就一起商量哪些应该要改变的。当然,这些在十天内我们都应该完成,最后五天则是请人,还有大家一起商量这个菜谱出现的先后顺序。大家觉得怎么样?”
婉娘一通话说完,三人都表示赞同。
于是达成一致后,就各回各家了。
梁师傅是直接住在酒楼的,蔡掌柜和侄儿阿贵两人住,住在离蔡府不远,当然离酒楼也不愿的二八胡同里。
婉娘对蔡府是有印象的,因为蔡府和之前原主做工的黄府就隔了一道墙。
蔡家的主子就只有蔡铭和蔡母两个人,所以下人也不多,一个负责厨房的婆子,一个负责扫地收拾之类的婆子,还有两个小丫鬟两个小厮加一个门房老大爷。
但是蔡府的占地面积却是很大,三进的院子比一般的三进院要大一些,就连花园都是。所以蔡府的客人都可以