相城的生煎满头，论起名气和口味当属哑巴生煎，之所以称其为哑巴生煎，是因为老板是位老实厚道的聋哑老人，由于生煎做的好吃，食客们渐渐地淡忘了他的名字，而直呼其为哑巴生煎。
吃到口中，又酥又香，让人回味无穷，江心诚一个人就干掉了几十个哑巴生煎，可见这道美食的味道之好。
第二道美食则是松鼠桂鱼。
松鼠桂鱼以桂鱼加工制成，活杀后去脊骨，在鱼肉上面制作出菱形状刀纹，深至及皮，蘸干淀粉后，经熟猪油二次炸制，呈浑身金黄，肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翅，形如松鼠，趁热将卤汁淋桂鱼身时，会出嗤嗤之声，犹如松鼠欢叫，因为其色香味形俱全，堪称相城名菜主角。
桂鱼松鼠骨疏刺少，肉质极为细嫩，江心诚吃了几大口都没有遇到鱼刺，入口即化，味道鲜美至极，佐料极为丰富，增加了鱼肉的美味。
第三道菜则是相城极为有名的西瓜鸡，也是夏天到了相城不得不吃的一道名菜。
西瓜鸡汤清瓜香，鸡肉鲜嫩，而且造型美观，让人观之心动。
之后还有碧螺虾仁、清炒三虾、大闸蟹、蜜汁豆腐干、松子糖、枣泥麻饼、猪油年糕等脍炙人口的美食，不可不尝