着一股萝卜味儿，而这时第一批酸菜已经进了大缸，整整齐齐的靠着院墙摆放。
到了第五天，莉娘通知李村长暂停收购，主要是大缸不够，金水镇那个窑厂早就已经封了窑，工人都回家过年了，库存的二十三口大缸都被福叔买回来了，再想要就得等到明年三月。
男工们挖好了水井，砌好了牛棚羊圈猪圈鸡圈，便被结算工钱打了，剩下的十名女工要做到大年二十六那天，其实只要工钱不拖欠，叫她们不过年，天天上工她们都愿意，适合妇女的工作机会太少了，好不容易逮着一个，都十分珍惜。
咸菜作坊开工第六天，大年二十了，正好是集市，一大早，莉娘就和福叔出门，车上装了五百斤萝卜干。
进了金水镇，莉娘先去福源楼，有好东西肯定要先照顾成叔，她给成叔准备了几个菜谱，萝卜干就是主料之一，把菜谱和一百斤萝卜干往成叔面前一甩，走人，她要进城。
京城那么大，人口那么多，肯定得先开拓那里的市场，至于金水镇这，就让成叔弄吧。
马车路过县衙门口，莉娘喊了停，自己提着三十斤萝卜干去后衙敲门，一说是小弯村莫书白的妹妹，要找林大小姐，那守门的衙役就让她进去了。
天气不