章节目录 第五百三十四章 世上有一种快刀(2/6)
毕竟一招鲜,吃遍天下嘛。
不过大多数人到不了这种程度,所以每种技巧都有涉猎,放到哪里都是兢兢业业的螺丝钉。
正常情况下刀工明显难于烹饪技巧,烹饪是易学难精,火候不容易掌握,刀工则是难学难精。
“哼,这些学生才入学多久,现在就想雕冬蛊?呵呵,刀工不是那么容易学的,刀工讲究一个快狠准稳,要先从切土豆丝练起。土豆丝不宽不窄,条条适中,长短合适,粗细均匀,非得如此手才算稳。”好肚油肚腆着肚子说道。
“现在的学校还没学会走,就开始练跑了。技艺太粗制滥造,难道就不能对厨师这个古老的行业怀有一丝崇高的敬意吗。”
彭川被他说得无地自容,特么感觉自己在亵渎这个伟大的行业似得。
虎爷不动声色对他撇了撇嘴,看吧,告诉你了这老头特别难搞。彭川对学生心里没底,所以被讽刺一番没敢说话。
学生们却受不了了,不少人怒目而视,手中那把明晃晃的小刀几乎要招呼在“好肚油肚”身上。
这都是跟彭川,还有众多妖王学的匪气!
据说,依然是据说,红孩儿前段时间跑来授课一天,给学生们讲了一个道理
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