斋一个，好肚油肚的酒店一个。
“全国所有参赛选手，以地级市为单位总共一千二百人左右。正常第一轮比赛的晋升率只有三分之一，也就是四百人左右。第二轮刷掉二分之一，只剩下二百人。”虎爷过来的时候，已经打听清楚了。
以往这种比赛，虎爷从来没亲自来过。
所谓全国食神大赛，除了厨师自己提高名气，领取奖金之外，另外就是给所在酒店打出名气。虎爷从来不在乎名次，因为无论什么名次，观澜斋都在那里。从来不是客人选择观澜斋，而是观澜斋选择客人。
“也就是说今天比赛完，所有参赛选手只剩下二百人了。”
彭川自语道，这比赛还真是残酷。
不知多少人从全国各地赶来，有八百人上午就可以撤了，还有二百人下午走人......但是想想也不能全怪组委会，那么多厨师如果慢慢比，到过年也比不完啊。
第一场比赛是凉拼，考验的是色香味中的色，主要也就是刀工。
“开玩笑吧！”
彭川瞪大眼睛，组委会玩人呢。
第一场是凉拼，古蛇，还有泥鳅童子都没有压力，问题杀手锏的傻子食神怎么破啊。傻子食神做的菜自然没话