孙和两个儿子都算安稳，他便宽了心，将这消息告知了家人。他还道：既然死士能跟到这里，说明先时一行人流放的情形，皇孙和儿子们已经打听清楚了。只是信里其他一概未提，他也不知匣子钥匙，皇太孙可曾拿到手里？
换了官差后，李瑶心里才踏实了。
原来她将做腊肉前，不能洗肉这一步并没有告诉官差，也没让表哥写在方子里。这小小的一步看似不起眼，但是若没人指出来，许多人也看不出问题在哪里。
她先时做腊肉时，就当着官差的面洗肉、切肉，其实洗的也就是一部分罢了。这步不起眼，官差也就没注意这事。浪费了一些肉，那些腌制的肉，后头都直接让韩进主仆烤了吃了，并没有做成腊肉。就如此，那拔官差后来吃了亏。
细水长流的买卖谁不想做？那些官差和李瑶分开后，却也没在怀庆县做交易，而是回返后将方子借着李瑶的名头，卖给了本州的喜来居酒楼，从而卖得八百两银分了分。而且他们还打算投钱让自家妻子自己做。
结果呢，因着不许洗肉这一步，这些官差不清楚，李瑶也没告诉，而他们卖方子时天气已经凉了，制作腊肉还需个过程，故而生虫也慢，如此在酒楼没觉察出问题时，方子也卖出去了。