着菜单上翻来翻去，在朝天门广场的面馆都要高端大气上档次些，还配上了画片菜单和双币价格——主要这里的外国人很多，做生意也要考虑到。
到了渝州城自然是要吃上他们这的特色小吃的，麻辣鲜香的渝州小面可谓是大名鼎鼎。
在渝州城里的每个清晨每个街边的小面摊，地位高到市委书记军区大佬，低到如同的上班族和民工，个个都能不顾什么身份吃得满头大汗。
有人说渝州小面就是渝州城的文化，甚至比文明世界的六大名火锅都要更具有代表性。
这点李昔弘都表示赞同，他来渝州城这么些天虽然忙得不可开交，但是也有所见闻。
经过成名之后这几十年的发展，火锅已经远远不再是那拉纤的船工们，用来暖和身子填饱肚子的不入流菜式，而是衍生出高中低各种档次各种风格，成为了聚会好选择。
但就因为这样过多的商业化，也就早已经没有了那时候的风土人情，甚至都有些去渝州化了，以至于很多人把四川和渝州傻傻分不清楚。
相反这渝州的小面，就不会有这么多的变化了，每个地方都有很好的很适合当地的吃法，不像火锅那样作为新品进入，所以渝州小面也就走不出渝州城。