可惜，巴西是平原，太适合种粮了，但国土都位于海拔米以下，没山地种咖啡，加上有霜冻，咖啡树是不能低于冰点的。
所以，与小麦一样，巴西咖啡树大多就集中在柏拉拿等南部几州。
巴西咖啡也并非是品质好，而是以量取胜，不遮荫，机械式收咖啡。成熟的不成熟的小豆子不管，连带树枝一起剪，狂放式收割，就是巴西咖啡的暴力美学。
所以，巴西咖啡成本优势很大，只不过出口前，由于器械收的豆子带树枝，会过几道筛选，最好的出口日本，其次欧洲，再次美国，最差的巴西国内喝。
就是巴西最常见的问候语：“来杯咖啡洗你鸟？”跟中国“你好”一样！
，“咖啡奴”就是巴西人狂爱喝的小杯浓黑咖啡，吃个肉包子，买个裤衩，售货员都会问你句：“来杯咖啡洗你鸟？”
这话猛一听是挺怪的，与香港茶餐厅不加糖不加奶叫“飞沙走奶”一样，逗比不分国籍。
与潮州生意人身边一定有功夫茶一样，巴西站柜台的服务员，都有弄咖啡的家伙什，有的干脆就是用劳保用品“保温瓶”装的。实际就是用不能出口，只能内销的最差的咖啡洗你鸟的。
“来杯咖啡洗你鸟？”