“在使用刀叉进餐的时候，要从外侧往内侧取用刀叉，左手持叉，右手持刀。切割东西的时候，左手拿叉子按住食物，右手持刀将其分成小块，然后用叉子送入口中。使用刀的时候，刀刃一定要面向里侧，进餐途中放下刀叉的时候，应该摆成八字形，分别放在了餐盘边上，刀刃要朝向自身。表示要继续吃。今天就先传授给你这些，小丫头。”
“我受教了，那总经理女士，顺便告诉我一下，你刚才说的基层刀叉那个，是怎么回事呀？”苏伊水本来对这些没有什么兴趣，但是听到赵玲玲的那番话之后，心里悸动了一下。“是啊，既然要到美国去参观访问，就要遵守美国的规矩和礼仪，如果自己出丑的话，就不仅仅是自己丢脸了，更会影响到s&s的面子问题。看似是一件小事，背后却有很大的说道呢。”
“是从外向里用的。最外侧的一副刀叉是吃沙拉用的。里面的一副就是吃主菜时用的，如果主菜是牛排的话，主菜刀就会是一把锋利带有锯齿的切刀。方便切割。最后那把刀则是黄油刀，用来为面包涂抹黄油时切割用的。除此之外，还有一只汤勺和一只甜品勺，一只甜品叉。根据名字你也就能想到是做什么用的了吧。”
赵玲玲说完后，看着苏伊