刚所想的,离着炉子,张扬会暖和的快一点。为此,帕尼连铁板上呼呼冒着的油烟都不顾了。不过还好,铁板的上面装有功率不小的抽油烟机,所以说这个位置倒还好。
“两份牛肉套餐。”张扬随手指着上面大红灯笼的汉字说到。
虽然是日式铁板烧,但是相比较日文,中文跟更能让大多数游客看懂,不仅是中国人,牛肉这两个字其实日本人也是能看懂的。当然,最主要的原因是,这些灯笼只是象征性的菜单,事实上这家餐馆是有印刷精美的菜单的,就在旁边服务员的手里。
“奈,两份顶级牛肉套餐。”服务员点头,拿着对讲机通知后厨。
日式铁板烧和国内街头的铁板烧并不是一个概念,在日本,铁板烧可以说是最高级的餐饮方式,吃铁板烧,是财富和地位的象征。厨师会选用最好的材料,使用最少的调味料,尽可能的将原材料最原始的味道呈献给食客。
在日本,顶级牛肉套餐指的牛肉应该是a3级别以上的牛肉,更有钱的吃的则绝对是a4、a5级别的神户牛肉,这样一份顶级牛肉套餐,没有几千人民币都吃不到。不过日本顶级和牛是根本不出口的,在韩国也买不到,所以这家店里说指的顶级牛肉,应该是韩牛肉吧。