慢的弄着糖浆,让徐贤有点儿心急,但是现在看到红薯块下锅,心情顿时变得无比的美妙。
红薯下了锅之后张扬就关上炉子,然后飞快的将红薯在糖浆中搅拌均匀,同时对旁边的徐贤说到:“小贤,在那个大盘子里刷上一层油。”
贤点点头,转头看过去,一个直径足有4o厘米的大盘正端正的摆在操作台上,旁边油碗里一个大号的竹柄排刷已经准备多时了。
张扬其实已经万事都已经准备就绪了,之所以没有自己一手包揽就是为了让徐贤参与进来,能有参与感。能参与到自己最喜欢的美食的制作中,哪怕只是打个下手,那满足感都是十打十的。
徐贤开心的给盘子底部刷上一层油,然后将盘子往张扬身前一递,开心的回复张扬:“。”
扬简短有力的回复了一声,然后单手端起陶瓷平底锅,用锅铲将锅里团成一块儿的拔丝红薯扒拉到刷好油的大盘子里,然后锅放到一旁对徐贤说到:“小贤,我来教你这个拔丝红薯怎么吃。”
“还能怎么吃?”徐贤疑惑到。
“看着。”张扬笑到。
拿一个小碗接了一碗水,张扬拿起筷子示意小贤看清楚,然后在挂满糖浆的粘稠的拔丝红薯堆中夹起一块大