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老者会点蛋炒饭也是有讲究的，因为他在香港吃过更贵的蛋炒饭，888对他来说不值一提，只是这个价格能达到香港的那份价值上万的蛋炒饭的十分之一的水平？
为了准备这道蛋炒饭，葛小华特意留了隔夜饭，因为只有隔夜饭炒出来的蛋炒饭才会软硬适中，特别有口感，而蛋炒饭的核心讲究的是火候，所以葛小华带了一整套的传说厨具，包括炒锅、颠勺、菜刀。
看似菜刀在这道蛋炒饭没有用武之地，实际上却能够起到画龙点睛的作用，添加的翠绿色葱花，会用紫龙菜刀切，所以附带的属性效果会通过葱花传递到蛋炒饭上，提升整体的味觉层次。
30分钟左右，葛小华炒好了蛋炒饭，会用这么久，主要是在清理厨具、灶台之类的，很久没有在这里炒菜了，算是这几个月来第一次开工。
“您的蛋炒饭。”葛小华用精美地瓷盘装着用饭碗倒扣的蛋炒饭，每一粒都晶莹剔透，卖相十足。
“很香！”冒着热气的蛋炒饭，香味扑鼻，本来还怀疑葛小华厨艺的老者瞬间眼睛亮了，值得他等了半个小时之久。
老者旁边的保镖也都眼馋这盘蛋炒饭，一开始也觉得888的价格太坑了，但是作为保镖，也不好说