海棠书屋 > 穿越小说 > 唐朝好地主 > 章节目录 第四十四章 贱肉包子
  “做个馅料蒸饼怎么那么麻烦。”

    “好饭不怕晚,别急撒,心急也吃不了热豆腐。”面食其实比起做菜来,更费时间,尤其是发面面食,他得需要发酵,甚至得不止一次发酵。

    做发面面食,最重要的就是掌握好这个发酵,要不然根本做不出好吃的面食。

    蒸锅里已经放入适量的水,张超还在蒸笼上刷了一层薄油才放入发好的生胚,盖严锅盖,大火,一刻多钟后,张超终于笑着对五位国公爷道,“肉包了熟了。”

    “肉包子?不是带馅蒸饼吗?”

    “管他是包子还是蒸饼,等了这么久了,快端一笼过来让我老程偿偿。”

    “再等片刻。”

    张超又等了几分钟的时间,才打开了蒸笼。

    五位国公都伸长了脖子来看等了一早上的结果。

    雾气升腾,等蒸汽散去后,几人都不由的发出了惊呼。

    “这肉包子好看咧。”

    “这真的是吃的?”

    张超对自己的手艺还是很满意的,这包子虽不如苏式点心一样那般好看,可比起普通简单的蒸饼,那绝对也是色香味俱佳的。

    唐朝也有包子,不过统叫蒸饼。

    


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