己置办划算。
“再一个，我打算咱家干脆再做豆腐生意。”
做豆腐好啊，豆渣能做窝头，豆浆可买放在早餐店卖，还能做豆花卖。新鲜的豆腐当菜卖，卖不完还能做成豆腐干、豆腐乳，像是这样的冬天，甚至还可以秧豆芽卖呢。
大唐的蔬菜品种本就不多，更没什么反季节蒸菜，而且在关中，很多其它地方的特色蔬菜也是很难吃到的。一到冬季，更是都只有那几样，新鲜的蔬菜很难。豆芽这玩意，唐人居然还不会？
这简直又是一个赚钱的好项目啊。尤其是现在冬季，如果有新鲜豆芽，肯定有钱赚啊。也许普通百姓不会费钱买豆芽吃，但那些有钱人家？他们肯定愿意花点钱，在冬季里吃上新鲜豆芽啊。
一开始，豆腐产品可以直接放在早餐店卖，也可以让那些销售员推销甚至是让散卖的那些人搭着包子等一起卖。
豆泡豆皮腐竹.....
想想张超都觉得前景大好，豆子这么普通便宜的食材，能加工太多的东西了，怎么看做这个也不会亏本的。
其实张超觉得酿酒也是个好买卖，尤其是这年代的酿酒工艺很落后，不说黄酒米酒，就说蒸馏酒，这年头就没有，高度酒的市场现在在一片空白