、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。”
张超也不怕把牛皮吹破，这些都是他之前从电脑上记下来的。
反正这东西也算是食补，也吃不坏人。
“猪肉关键还在于烹饪方法，需要加些香料。烹饪的好了，猪肉并不比羊肉差，甚至更美味。”
桌上的一大钵红烧肉已经见底了，李世民筷子夹了个空。
他不由的呵呵笑了笑，“确实化腐朽为神奇啊。”
“小八，再去厨房端一份唐僧肉过来，再来一份东坡肘子。”
抢了东坡肉的名头，张超还算耿直，另一份以东坡命名的菜东坡肘子还是保留了这个名字。
张超给大家的解释是，这道菜是自己师傅一次在山里东坡上做出了来，因此取名东坡肘子。
东坡肘子是整只蹄髈炖烂，成形不烂、油而不腻，绝对是吃货的最爱。
果然，李世民等吃的直呼美味，一只大肘子一会就给吃光了。
崔善福今天也吃的很满意，他没跟李世民他们一桌，而是跟着秦琼、老爹还有郑家