叔也是连连点头，“真想不到，多炒了一下，结果就这么好吃。麦饭完全咽不下去，而这个去好吃的差点把舌头都给咬掉了。”
张超满意的笑着，“其实还能再改进一下，比如炒后碾壳后再加点盐炒，更有味，也还能再加点油炒。”
相对起炒面来说，炒米成本更低，也更简单些。
当然，炒面也可以简单些。
核桃、芝麻等都不用加，直接就炒的微黄就可，也可以再加点油炒匀。吃的时候，主要不是冲泡。
张超觉得，还是炒米更方便实惠好吃。
“再带点腊肉和腊肠、火腿，最适合了，不用担心坏，而且生吃都行。”张超很是为老爹出征担心。
老爹却心满意足的拍着肚子，“有这个炒米就足够了。”
赵叔王叔也忙道，“有炒米足够了，制作简单方便，还好携带易贮存，还好吃。”
炒米跟麦饭都差不多，材料都是麦、粟，只是麦饭是把饭蒸熟然后晒干。而炒米却是连壳蒸，然后再炒，再去壳。改变了一下烹制方式，但结果却千差万别。
麦饭是粗糙的难以下咽，全无味道，而炒米却是香喷喷的嘎嘣脆，既能干吃也能泡着吃，怎么吃都好吃。