制的水煮鱼底料，配上茱萸加工的辣油，这菜自然就是好看又好吃。
把新鲜发好的黄豆芽快炒断生，放在盆底，岂能不美味。
当初，张超第一次吃到这道菜就迷上了，后来吃过许多川菜和重庆馆子，吃的多了，张超便也自己琢磨研究，最终也成功的把这道菜添上了自己的烹饪食谱上，虽然说还不如那些大馆子做的好吃，但也绝对是难得的手艺。
世民哪吃过这么味觉爆炸的菜，特别是这麻辣，更是让人欲罢难休。
刘黑闼听到洺州有人献城我军，没有急的跳脚？”张超咽了几口口水，对水煮鱼他从来没什么抵抗力，可惜了那条两斤多的新鲜黑鱼啊。
刘黑闼当然急，王君廓率轻骑刚入洺水城，刘黑闼就杀到了。”李世民又挑了一筷子的豆芽，偿过之后发现也意外的好吃，当下从底下抄起一夹豆芽大口吃了起来。
我还以为这一大盆都是鱼片呢，原来下面都是豆芽啊。”
超呵呵的笑了起来，当年他第一次吃水煮鱼的时候也是这样想的呢。当时他还想，我靠，这么大一盘的鱼片，怎么吃的完啊，老板不亏本吗？
后等他发现在其实鱼片只有表面一层，下面全是豆芽、黄瓜的时候，没少震惊。