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老窖最好？”
超笑着点头，果然是个会喝酒的。
坊已经在修建专门的酒窖了，以后每批酒酿造出来后，都会留一部份专们用来长期窖藏。到时每年卖些留些，那时就有五年十年十五年二十年三十年的好酒了，甚至可以留部份窖藏上百年，真正的老窖。
于特曲和大曲，则是根据发酵贮藏时间长短来命名，比较如特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年，老窖就是年份更久的。
于烧春、二锅头就属于当年酿造无需贮存的酒。
锅头当然就是二锅的酒，至于烧春，则是锅头勾兑，质次点。酒坊的酒梢，这个则卖给东宫的酒坊去提炼酒精。
想不到你这个白酒还有如此多的讲究，这二锅头只算是第二次的酒了？”
超笑着摇头，“可不能这么说，二锅头和烧春大酒，不需要贮存。而其它几种算小酒，也是窖酒，需要窖藏。不同的酒，各有不同风味的。”
你这酒卖多少钱？”
烧春一瓶三十，二锅头一瓶三百。”
不便宜。”魏征呵呵笑道。
但也不算贵。”唐朝的酒不少，但都挺贵，比较如长安城里有名的四种酒，西市