也是张超选择了羊肉泡馍的原因，有现成的。
家的烙饼是用面粉擀好后，抹了麻油，加了芝麻的，两面金黄，又薄又脆。
肉泡馍李渊也常吃，可今天晚上却觉得张家的羊羹格外好吃。
陛下，这羊肉泡馍最关键的就是汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤一定要分开煮，肉要先腌制一天，再煮半天，而且得使用很多调料，调料的种类和份量也是格外重要的。一锅好汤，才是这羊肉泡馍好吃的关键。”
另外，吃羊肉泡馍还有一样很重要，必须得亲自撕烙饼，撕的越碎越好，这样吃起来来才更有味道。”
边李建成李世民李元吉三兄弟正卖力替皇帝老子撕烙饼呢，结果张超这么一说，三人都扭头过来了看着他。
渊哈哈一笑。
盆里拿起一张烙饼，真的自己撕了起来了。
陛下，再撕碎点，越小真好。”张超站在旁边，做起了指导。
朕原先就曾听说过灞上张三郎，是个奇才，会编书会写诗还会医术，尤其还会美食，今日一见，果然名不虚传啊。”李渊笑着说道，看的出来了，他今晚似乎很高兴，自己坐那撕烙饼，还不忘记招呼其它宰相、学士们一起撕。
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