李在城中一个西域商人开的饭店里吃饭，这也算是考察下民情市场。
这家店很有些意思，他们店里几样招牌美食，手抓羊肉饭、大盘鸡、还有烤蛋、红柳枝烤肉串、葡萄干抓饭，烤包子
这些充满着异域风味的食物，确实挺诱人的。
&;b
;不论是金黄喷香焦脆的烤全羊，还是油汪汪的手抓饭，都非常让人喜欢。
用红柳枝串起的特大串烤肉，一串都起码有半斤，真正的良心烤串。
不过李比较喜欢的还是这家的烤包子和烤蛋。
烤包子是用的羊腿肉，里面加了胡萝卜、羊油等多种食材，用面粉做成一张大皮包起来，放在火上慢烤。等烤到外面金黄焦脆，然后上桌。吃的时候，不直接吃，而是拿刀子把包子横刀开来，掀盖，露出里面香气扑鼻，汁水极多的馅料。切块焦脆的包子皮，夹筷多汁鲜嫩的羊肉馅，吃了就停不下来。
“大帅，这烤蛋还真有意思，这些番人真是什么都想的出来。”牛见虎选了几个蛋，胡人伙计把蛋端过去，放到炭灰里埋着。
烤蛋，其实是煨。烧好的炭，外面盖上冷炭灰，使得火既不大，大了蛋就会爆掉。也不会小，小了就烤不熟。热