习南方的饮食,这燕京的人喜好都偏甜,她渐渐都忘记自己原本的喜好了。
今天既然这菜的味道是可以自己挑的,她自然是将菜沾了些辣椒酱喽。
那股熟悉的辛辣味道立即裹着蔬菜的清甜咸香,冲入了她的口腔之中,让她忍不住就回想起儿时的记忆了,竟然泪流满面。
她喃喃念着:“这辣椒酱一定是用铁剪子切出来的,而且是小石磨,一点一点生磨出来的,够劲道,够辣,好吃。”
一边流泪,还一边又挟了块肉放入辣椒酱的碗中,再次放入嘴里,眼泪流得越发汹涌了。
珍珠和绿萝正在开怀大吃呢,他们俩本就是燕京人,偏好甜食,都快将那两盘芝麻酱和花生酱给吃光了,突然见桂嬷嬷哭了,赶紧停下筷子,担心的问她是不是不舒服?
“没事,我很好,你们慢慢吃吧,我有点累了,先回房间休息一会。”桂嬷嬷拒绝她们俩侍候,自己慢慢一个人走回房间,坐在床边,安静的想着心思。
因为这一碗生磨辣椒酱,她想起了儿时的许多回忆。
那时候家里穷,没有钱买不起盐,于是娘亲便直接将那朝天椒摘下,洗净,用铁剪刀剪成一小块一小块的,所以那辣椒酱里便带了些铁腥气的味道