但从家用肉牛的重量推测，这头野牛至少也有七八百斤，若是肉质上乘，那可不是要花一千俩银子么？
上官浩然听说去桃源村，自然是乐的爱军，立即连小笼包子的诱惑也没用了，赶紧屁颠屁颠的跟着采买走了。
当上官浩然赶到的时候，野牛已经杀完屠净，除去牛头牛角四蹄和尾巴内脏，大约还有六百五十斤。
桃源酒楼的采买也姓姚，是上官家的家生奴才，他去和曾友趣等人讨论价格，及询问捕捉野牛的过程，并且将鉴定牛肉的事情交给了上官浩然。
不关是众村民，连曾安心都有些惊讶，这只会吃饭的上官少爷，还会鉴定牛肉？
上官浩然也只有见了安心才会变傻，做正经事的时候，还是很正常的。
只见他先是净了手，然后微挽袖管，当着众村民的面，对着那野牛肉进行品鉴起来。
上官浩然先前并未见过整牛，但却从肉质上面说出，这是一头未成年的小母牛。
曾安心趴在窗户后头微挑长眉，没想到这游不动，还真有些本事嘛。
因为娘不让她出去，说外面人多嘴杂，昨天陈妈妈才说了那样的话，今天她还是回避些才好。
一般情况下，母牛的肉质