时，我看你小手又白又嫩的，心想你肯定是大家户的小姐，不怎么干活的，倒没想到，你刚才揉起面团来，那手法比我还要利落，竟像是常干活的。”
李大嫂三两口将糖心煎饼吃掉，满眼皆是佩服，立即就央求着安心，教她也做这糖心煎饼的方法。
其实很简单，巧就在巧在，要像包裹汤圆的馅儿一样，将糖粉包裹在扁扁的面饼里头。
李大嫂本来也是个精明的农家主妇，开始有些笨拙，老是把糖粉弄洒出来，但是三两次一做，立即就上手了，只是度没有安心快而已。
到后来索性安心做面饼，她来煎，煎饼她可是好手，锅底烧的热热的，稍为放一点点油抹过锅底，让面饼不沾锅，再将那拍好的面饼往锅里一放，滋拉一声，很快飞铲翻身，待二面变成金黄色，面饼就熟了可以出锅了。
二人通力合作，没过一会儿，那大簸箕筐里，就装满了咸甜两种煎饼。
想着有些人可能吃习惯了淡味煎饼，他们还是煎了些，然后李大嫂又去菜园拔了韭菜，安心则是摘洗了些野茼蒿嫩头，焯过挤干水份，又做了韭菜煎饼和茼蒿煎饼。
一时那灶屋里芳香四溢，都飘到院里去了。
茼蒿的香气本来就很特殊，