不一样的,别的酸东西裹了糖可不一定有山楂这么好吃,一会儿你们就知道啦。”
“好好好,就月娘鬼点子多。”
“这还用说?月娘一向是想法很多的。”
……
白柔和林婶一边帮沈映月干活一边同她聊天。
沈映月这次放的糖不多不少,刚巧合适,等把林婶和白柔去核的山楂串儿都裹上一层糖衣,锅里的糖浆就几乎没有了,只是在锅底和舀糖浆的勺子上还剩一点点。
灶坑里的炭还热着,所以锅里剩下的那点糖不会凝固,很稀很稀,沈映月又用勺子刮了好几遍,把他们全都刮出来,再放一瓢水进去洗锅。
林婶和白柔看着放在一旁的那几碟的冰糖葫芦。
“月娘这东西就这样做好了吗?不需要蒸过一遍?”
“不需要,就这样就好,果子本来就可以生吃的不是?”沈映月把刷锅后的洗锅巾拧干挂到一旁道。
“现在就可以吃?冰糖葫芦的做法就这么简单?”
“就是这么简单,不过还是过会儿,等糖浆都凝固了才好,咱先端到屋里去,让大伙儿都看看先。”
“行。”白柔和林婶点点头,便听沈映月的,把做好的冰糖葫芦