连忙解释，她其实也应该早想到的，她的描述的确很容易让人误会是腊肉。
“郑五叔，我说的这个猪肉脯，是可以直接吃的，不像腊肉，腊肉你要吃，还得炒熟了吃，而且炒了之后还不能保存多久的。但是这个猪肉脯不一样，猪肉脯就放在坛子里，想吃的时候拿出来吃就好，如果嫌坛子不方便，想去踏青或者去办事的时候路上吃的话，还可以拿袋子装，总之就是很方便的一种小零嘴，不用再煮过的。”
“不用煮？直接吃？猪肉做的能直接吃？”听了沈映月的解释，郑老五终于是有些难以置信了。
沈映月点点头。
“对的，不用煮，因为做的时候就先把它给弄熟了，所以不需要再煮。而且制作的时候也排出了猪肉里的大部分水分，所以不容易变质，做完之后放在干燥阴凉的地方可以放上一个月都没问题的。”
“不过……”梁寒初接着说，“不过肯定是放不上一个月的，因为真的很好吃，就连我们家经常吃的，都存不下来多少，每次做完，都会吃完的。”
“真的啊！”郑老五听到这儿眼睛都亮了，“那这个好！这个好！有肉就拿得出手了！月娘老三，就做这个猪肉脯吧！我们酒坊的酒有用五谷杂粮酿出来的酒，这种酒