,加上这甜、咸、鲜兼具的酱汁调味,当真是绝配!”
“知音啊,明远兄真是小弟知音啊,小弟这酱汁让那些军汉们吃,纯属是暴殄天物啊,这滩羊肉配小弟这秘制酱汁的吃法,只有明远兄才能深的其味啊!
杨怀玉和崔峰他们吃这滩羊肉,只要蘸盐吃,就能大快朵颐了,钟浩苦心研制的这兼具甜、咸、鲜三味的酱汁,在他们看来就是个可有可无的东西,这让钟浩很受伤。今日听到林员外郎的评价,不由的大起知遇之感。
当下钟浩举起酒杯道:“酒逢知己千杯少,小弟再敬明远兄一杯!”
“哈哈,文轩贤弟客气啦!”
两人又饮了一杯后,钟浩对林员外郎道:“明远兄再尝一下这炒菜,看看小弟为兄长准备的炒菜是否合胃口!”
“哈哈,让文轩费心了。那为兄就尝尝。”
“明远兄请!”
林员外郎从离得最近的一盘“油爆双脆”中夹了一块切成薄片的鸡胗片,放入口中。
这“油爆双脆”是以猪肚尖和鸡胗片为原料,经刀工精心操作,沸油爆炒,使原来必须久煮的肚头和胗片快成熟,最为注重的便是口感,以爽脆为最佳。
林员外郎轻轻咀嚼那块鸡胗