连他自己都大吃一惊，看似在奔跑姿势却很优雅，显得从容淡定，比刚才滑雪可快多了，还能解放出双手来。虽达不到真正踏雪无痕的境界，脚步落在雪地里也只是一个浅浅的脚印，风一吹过很快就会没了痕迹，当真是神 奇。
这种情况下，他可以将更多精力放在寻找沿途出现的食材上。
兴安岭森林物种丰富不是开玩笑的，很快就有了收获。于是观众们很神 奇的看着他从一堆干枯的烂叶下面挖出几颗冻硬的马铃薯，从榛子棵中间找到棕色的榛蘑。
“大家看，这叫做榛蘑。”
“棕色，蘑菇柄粗，上面的伞小。老蘑菇伞大，容易掉柄。榛蘑出产最多，东北许多家庭都将榛蘑晒干保存，最好是穿成串，挂起来晾晒。还可以用开水烫过，放入坛子里用盐腌，吃的时候用水泡去咸味，如同鲜蘑菇一般。”
“小鸡炖榛蘑是当地的一道名菜，小鸡要用笨鸡，就是散养的家鸡，榛蘑要用蘑菇丁，就是刚长不久的小蘑菇，文火慢炖，鸡肉中充满蘑菇的鲜香，蘑菇带着浓浓的鸡肉味，有嚼头，后味重，此菜不在厨艺，要的是真材实料，所以兴安岭的这道家常菜最地道。如果有来东北旅游的朋友，我推荐你去尝一尝。”
采摘了一大包