海棠书屋 > 都市小说 > 娱乐之荒野食神 > 章节目录 第75章【羚羊肉炖椰枣面包果汤】
羊肉他并没有全部取下制作加工,这么庞大一堆肉食,显然不可能一顿解决。

    将准备好的降落伞尼龙绳剥开,里面全是更加细小的尼龙绳,取出一条条的细小尼龙绳,将它们一一与几块大的羊肉系上,然后从口袋里取出自己珍藏的唯一料理法宝——食盐,细心的涂抹一些在肉块表面。

    对着镜头笑道:“羚羊肉是非常珍贵的肉食食材,具有补体虚,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力,祛寒冷等功效,最适合在冬天食用。中国人最常食用的方法,就是羊肉火锅。”

    “我现在身处撒哈拉沙漠腹地,白天平均气温高达36度,夜晚却骤降到零度。夜晚还好说,一到白天这么热的天气,任何肉制品都不可能长期保存。如果是在家里,往冰箱里一塞就完事。但在古代并没有冰箱这种东西,我们伟大的祖先为了吃也会去绞尽脑汁的想办法,熏肉这种做法就应运而生。”

    “现在正在过年期间,熏肉想必大家都不陌生。”

    “以前是每家每户必备的食物,现在不必每年都去特意准备,在农村里或者有老人的家庭里依然有着这样的传统——每当过年回家,母亲都会从阁楼上取下一块黑乎乎的肉,那不是腊肉就是熏肉。

    其实也是一种


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