东西，这会加快我身体内的水分消耗。所以我们一切从简，稍稍撒上一些食盐能入味就足够了。”
“其实还有一种制法是将羊的内脏掏空，烧掉毛，皮连肉一起剁成块，撒上盐，熏干，可以保存到次年的6-7月份。另将羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内，两头扎紧，晾干，称为腊肠。腊肠脂肪含量丰富，熏烤熟后，味道香美，并能保存根长时间。?”
“不知道大家有没有注意到：我在网站上看到过很多地方有报道说熏肉含有致癌物质，并且还有很多专家跳出来现身说法。这里我需要解释一些，这种物质并不是腌制熏肉所用的亚硝酸盐，而是腌制不彻底而导致亚硝酸与肉反应产生的亚酰胺，或是在熏制时烟中有害物质未除去附在肉表面上的焦炭与焦油。那些看上去颜色淡而干净的熏肉，是没有问题的，它们美味而安全。”
“毕竟我国有几千年的熏肉习俗，绝非是几个不靠谱的专家就能扳倒的。大家只要制作得当，完全可以放心食用。”
……
“又学到了，我要将这段视频给我妈看。看看什么才叫专家。”
“强势怼砖家，这很狗爷！”
“论做菜，我只服狗爷！”
先将制作熏肉的部分悬挂着