“春药,哈哈,干脆**药面算了。喝一口汤都精神 百倍了,我要赶紧尝尝面条。”林二新也跟着起哄。
陈小虎直擦汗道:“这一桌子人除了我狗哥,其他人都出汗了吧。”
大家彼此看一眼,发现大家都在忙不迭擦汗,不禁啧啧称奇。
面汤依然如此,那面条会怎么养呢,他们迫不及待抓起筷子去挑面。
陈二狗也挑起一筷子面、
系统出产的面粉产地不知道,但也算是一种高筋面粉吧。
一般面粉中蛋白质含量在11.5%以上就叫高筋面粉,这种颜色较深,因蛋白质含量高,所以筋度强,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状,所以不适合和面做面条。常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
不过系统给的面粉却很柔和,鸡蛋和面之下轻松成型。且带有一股明显的小麦味,口感清爽松软。
此刻面粉成了面条,一样的晶莹剔透,这样翻滚竟然没有断折,拉起在空中还有弹性的弹起几滴热烫落在差点落在脸上……不的不说,这卖相是真的好看,味道也很不
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