,放在一片大叶子上,顿时肉光与油光晃晃,让人馋的流口水,“漂亮吧?”
“嗯嗯嗯,”全是一片点头的小脑袋。
黄雷道:“我们要做杀猪菜吗,那一头猪就能做一桌了。”
陈二狗笑道:“肥的和瘦的混在一起才更好吃,但这道传统的杀猪菜需要煮一个多小时。我们连水都没烧开,今晚怕是没时间了,也没那么多水做这道菜了,好在野猪身上好东西不少。最重要的是,野猪肉中的脂肪酸中的亚油酸含量是普通猪肉的2.5倍。你们知道亚油酸吗?”
黄教主道:“这个我知道一点,好像是人体最重要和必须的一种脂肪酸,因为人体内是不能直接合成的,需要从食物中提取。”
陈二狗点头道:“对的。亚油酸对人体新陈代谢、心、脑、血管保健及抗组织细胞氧化有独到功效。”又从内脏中取出猪肚道:“如果谁有胃病,猪肚可以派上用场。”
小米道:“我的肠胃是不太好的,因为饮食不太健康的原因吧。”
陈二狗道:“那我一会将猪肚保存起来,明天做一道猪肚菜给你吃。”
“猪肚可以治疗胃病?”黄教主表示疑惑,“这东西我们下火锅的时候经常吃啊。”
陈