还在老司机的指导下，将这片沃土都翻新了一遍，挖出几道田垄，正儿八经的种上了芋头。“芋头种植是很简单的，选择那些发芽的芋头就可以直接种了。”
“准备工作也简单，这里很肥沃，疏松透气的壤土就好。把土壤垫高做成垄，利于根须生长。那些发芽的芋头直立放进土坑，有芽体的一头向上，放正以后埋土掩盖就好了。……小米，不要用力拍打，土壤拍实了不利于生长。”
“哦！”
允儿捧了一颗亲手挖出来的大个芋头道：“哥哥，芋头要怎么吃，可以生吃吗？”（注1）
陈二狗道：“芋头也是一种含有大量淀粉的食物，需要烤熟了才能吃。而且口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。”
“大家都小心点挖，别现在就弄破了芋头皮，最好的削皮办法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头里会分泌一种黏液会使皮肤过敏。皮破了之后如果没有马上要使用，就必须浸泡于水中。回头给你们做一道香芋排骨汤。”
黄雷赞同道：“芋头确实得吃熟的，可蒸可煮，但必须是彻底熟的。我想起了一道菜，叫芋头扣肉，这个咱们可以做出来