一股花生的香气。老汉说粒儿好像比以前的还要大一些。
馋嘴的孩子们又有伴嘴的零食了。
一般这个时候,家家户户都会煮一些盐水煮花生,给家里人解解馋。盐水花生无论是刚从锅里捞起来的湿的,还是晒干了的,都挺好吃的。今年的尤甚。
花生全部扯回家之后,还要在地里捡一下花生,很多花生在拔的过程中,会脱落下来,留在泥里,九月初的雨一下来,他就要发芽了。
每次收新作物的时候,都是陈寒特别高兴地时候,因为这意味着又有新的食材了。
一边吃着今年的新花生,陈寒嘴上还不停地说:“要是你们村以后冬天就大面积种油菜,夏天就大面积种花生,然后用来榨油,咱们食府的油都不用出去买了。肯定很香很健康。”
卫靖泽无奈:“得多少花生才能够榨出一桶油来?村里的地肯定是不够的,要我说,你还不如直接用猪的油呢,这不也差不多有一个星期杀一头吗?肚子上全是板油,多好的料。”
陈寒说:“确实不错,只是熬出来的油炒菜的时候只能算是第二道油了。对了,你家的猪应该能够出栏了吧?”
不知道为什么,陈寒就觉得,同样的菜,叉水村的比别的地儿