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在这寒冷的冬天里，大家一边说笑着，一边做着汤圆，等到做汤圆做累了，就去厨房的火堆里扒拉出来一个烤红薯吃。
红薯分为两种，一种红心的红薯，烤出来以后，里面是金黄的，看着就十分诱人，这种红薯是最适合做烤红薯的，另一种里面是白心的，扒掉皮以后，红薯肉是白色的，这种口味没有黄色的甜，但是比较适合用来喂猪。
种两种红薯，就可以满足人和猪的需求了。
“这红薯可真好吃。”
“嗯嗯，放在饭里面煮着也好吃。”
“当年困难的时候，天天吃红薯，觉得这辈子都不想吃了，没想到现在还会吃得这么香。哈哈……”
三年困难时期，粮食严重不足，很多人用红薯充饥，他们这些人，也是当初运气比较好的，还能有足够的红薯吃，许多地方连红薯都没得吃，要吃草根和树皮。
红薯吃多了会烧心，所以也不适合多吃。
“这红薯吃了也对身体挺好的，只可惜这东西重，占地儿，不然还想拉点回去。”
老人家们真是斤斤算