接用送煤的小铲端着伸进锅炉里，在旺盛的火焰中加热一阵拿出来用个勺子拌拌又送进去。
石涧仁走近一看就明白了，这姑奶奶把昨天晚上饭馆里面打包的剩菜，像模像样的收拾了整理出来，五六个菜这么一混合，那加热以后的香气非常浓烈，他那巨聪明的脑海里似乎就立刻捕捉到一点讯息。
耿妹子听见背后中年妇女们的笑谑，回头看见石涧仁，就欢欣的跳起来，手上还稳稳的端着铲子上的菜肴呢：“马上！马上就好……”说着放下铲子，踮着脚尖到高处用抹布提出蒸好的白米饭，挖出来压在菜肴上，最后拿了个干净的白色大盘子反扣住搪瓷碗整个翻过来。
在码头上混迹了这么多年，一直在餐馆，就算上不得台面，但各种简陋条件下的花招技巧这小姑娘就太熟悉了，如果说之前加热出来的味道有些出奇，还沾了人家昨天饭馆手艺的光，这翻过来移开搪瓷碗一看，中年妇女们都嬉笑起来：“阿仁！你这个小堂客（方言：老婆）的手艺硬是要得哦！”
原来之前那些菜肴的摆放是用了心的，刻意反过来几片肥腻的东坡肉和青翠的绿叶菜，还有一条鸡腿跟一大块浓汁四溢的鱼肉都错落有致的摆放在白生生米饭上，看着就让人食欲大开，也许耿海燕不懂什么