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如今的习气多用团茶,研成碎末,视人数多寡撮了加盐煎煮,因此我偶一动兴,想如前世那般泡茶,殿中却全是大大小小以盒子盛放的茶末,韦欢不解我的意思,还只要拿那茶末去煎,我忙止了她,叫人去库里取了一团茶饼来,用刀切下一小块,小心去掰茶叶,韦欢从未见过这样喝茶的法子,弯着腰,好奇地伸手捏了一下茶叶,问我:“这样煮的茶能喝么?”
我难得见她好奇,故意要卖个关子,便将精心选出来的十来片完整的紫笋叶放在茶碗里,笑嘻嘻道:“我也不知,试试看罢。”
韦欢拍拍手起身道:“二娘若想试新的煮茶法,用些罗浮茶、岭南茶都好,做什么这紫笋,一共才得十斤的东西,这么一削,就削了二斤了。”
我取茶时还未留意,这时一看,才见果然是湖州“紫笋”,这是父母巡视时偶然经人进献而得,母亲喜欢其味道清冽,却嫌常贡扰民,只叫人去湖州采买过一次,并不设土贡常例,因此宫中所存并不多,我这里也只得一饼十斤,我自己只喝过一回,那一回韦欢也跟着喝了,觉得此茶极好,我要送给她,她又不肯,说无