被誉为“川菜之魂”，是川菜中必不可少的组成部分。
坐在一个小路边摊前，一个成都的导游在和旅行团的人介绍成都。 华枫和云梦各要了一个小火锅，此时吃的满头大汗。两个人没有说话，只是静静听着导游的介绍。
“成都小吃：双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等。
成都菜品：麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜等。
成都火锅：皇城老妈、川西坝子、海底捞、蜀九香、大龙燚等。
接下来的几天我们会去很多成都的著名景点，比如都江堰，都江堰位于成都市都江堰市灌口镇，是中国建设于古代并使用至今的大型水利工程，被誉为“世界水利文化的鼻祖”，是全国著名的旅游胜地。都江堰水利工程是由秦国蜀郡太守李冰及其子率众于公元前256年左右修建的，是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程，也是世界文化遗产。
武侯祠 武侯祠博物馆是闻名海内外的三国文化圣地，武侯祠是全国最负盛名的