面一个长条桌案上摆着好些个鲜菜，还有一篮子鸡蛋。而凉棚下的一个横杆上，挂着好些个猪肉，有的已经抹过了盐巴，应该不是当天的，而是隔了几天的，为了保鲜才抹了盐。
古代的保鲜措施就是那么几种，要么就是搁在水缸边上或是地窖里，这两个地方都凉快；要么就是抹上盐巴；要么就是挂在厨房的灶台上面熏成腊肉。
那妇人就指着横梁上吊着的几块肉道：“都在这儿呢，你看看要哪一块吧。抹了盐的虽然是大前天的，不过一点都没坏，还风干了不少，分量上肯定划算。没抹盐的是昨天杀的猪，就剩下这么几块鲜肉了，今天晚上也都得抹上盐了。明天、后天都不打算杀猪了，所以你现在不买啊，也就买不到更新鲜的了。”
柳雅要做包子馅，当然得是鲜肉了。她就选了两大块，约莫能有四斤多。要是第一天开张生意好，这四斤猪肉包的包子都卖光了，也能赚下不少钱。
那妇人一边摘下旁边的秤钩，一边道：“前几天柳絮儿刚来买过猪肉和猪大骨，今天你又买了这么两大块肉，你们家这日子可真是见好啊。”
柳雅点点头，算是回答了。因为跟这个妇人不熟，自然也没有心思多说些什么。
妇人看出柳雅不怎么热