墨修辰翻了个白眼,这群傻子真的是他青云楼的人吗?
“咱们换个地方说吧!待会儿,把大致的方法写一下,剩下的,让他们自己琢磨!”
几个大厨嘴角一抽,这人谁啊?好凶!有这么卖菜谱的吗?
不过几人见刘掌柜都对他这么恭敬,便也知道墨修辰身份不凡,便都不敢说什么。
刘掌柜连忙将人带去楼上的雅间。
几个大厨见人走了,立马又去抢菜去了。
雅间里,谢嘉音笑道:“这红烧肉,我想几位大厨稍微练练手应该就能立马上菜了,今天中午或者晚上,青云楼就推出,应该也没什么问题。”
“至于那些鱼,刘掌柜最好还是等等,里面用到了很多新的调味料,大厨们还没有经验,最好给他们一两天的时间实验一下。”
“还有,那些鱼,玉带河里多的是,但记住,最好不要用那些比较脏的水域出来的鱼,那里的鱼,肉质不好,土腥味会更大。”
刘掌柜连连点头,“是是是!属下明白,一定照做!”
“这个……那个辣椒……还有……”
谢嘉音道:“辣椒跟花椒还有酸菜我手里都有,到时候会供应给你,这些东西
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