杰问道：“我们今天在这个村子里，有收集到粮食吗？”
“有！”胡杰立刻回道：“但基本都是青稞米和青稞面，战士们吃不惯。”
他接着说道：“吃一两顿还好，战士们甚至还觉得挺好吃的。但青稞这东西，属于粗粮，而且含有比较多的草酸，吃多了影响钙质吸收，而且不消化。”
他笑了笑说道：“我们来这里的时候，让大家试吃了几天的青稞面，看看能不能适应，结果那几天大家拉出来的屎都是绿的！”
众人一阵大笑。
而笑过之后，陈垣则道：“是啊，这确实是一个问题。”
但他也马上道：“不过青稞还是要吃的。我以前看过一篇报道，说藏省这边的人之所以能够比普通人更适应高原低氧的环境，一方面是因为他们继承了一种远古人类的基因，另外一方面也跟他们长期吃青稞有关。”
他接着说道：“据说是因为青稞中含有一种什么元素，可以提高人体细胞的含氧量。”
这时，一名藏省方面的研究专家就说道：“的确是这样的！准确的说，青稞中是含有青稞麦绿素，它具有提高人体细胞含氧量、清除自由基、延缓衰老、调理血糖、降低血压的功效。”
“这