在吃不惯，其余人把一簸箕炸豆腐一抢而光了。
萧五爷见俞婉把坏掉的豆腐都能做得如此美味，不免对她厨艺大为赞赏，又让她去做了几道家常小菜，结果一番试吃下来，吃得萧五爷怀疑人生。
萧五爷抹了一把额头的汗：“就、就还是臭豆腐吧。”
俞婉眉眼弯弯：“只做一道菜也不会少收你银子哦。”
萧五爷一本正经：“嗯。”
多加几道菜，才要少收老子的银子吧，你别的菜能把人命给吃没了……老子拿什么给人赔……
这桩生意就这么愉快地定下了，萧五爷为人勤俭，可在姑母的身上从不吝啬，一共十两银子，先预付了定金五两。
托了崔掌柜的福，他们才接到了一单大生意，俞婉给崔掌柜封了个五两银子的大红包，崔掌柜坚决不收。
俞婉于是回屋，把万叔连同布料一道送来的茶叶拿了两盒，用包袱装着不雅，俞婉随手自小铁蛋赚来的年礼中的箱子里抽了张纸，包住盒子。
“崔掌柜瞧得起的话，把这些茶叶拿回去喝吧。”
话说到这份儿，不收下都是瞧不起他们贫苦老农了。
崔掌柜接过茶叶，向俞婉道了谢。