们把面条和蔬菜都分成小份,用油纸包好,客人想吃,可以拿回家里自己煮。”
向好顿时大喜,“这个办法好,可是……”他又为难了,“少东家,咱们的面,七成的功夫在汤里面,在家里可没法煮骨头汤啊!”
“这个容易。”王宁安笑道:“我们可以用羊油啊,把盐和酱加上羊油熬好了,等凝固之后,切成大小相同的块,每一份面条配一块羊油。”
“哈哈哈!”向好一听,差点跳起来,我怎么就没想到啊,同样是脑袋,差距也太大了!
向好高兴地想跳起来,这些天食客太多了,海丰酒楼的上下两层都摆满了桌子,就连外面也搭起了棚子,可即便如此,每天还有许多食客等不及,纷纷散去。向好只能赔尽了笑脸,要知道每个客人都是钱。
他们可不是以前的小伙计,每个月拿着死工资,王宁安给了他们股份,每多赚一文钱,里面就有一半是他们的,二三十岁的大小伙子,还光棍一个人睡凉炕头,那滋味只有他们自己知道!
要是按王宁安的主意,把面条分份外送,就不会有客人乘兴而来败兴而归,就能赚得更多,尽快娶上媳妇!
受点累算什么,牢城营的苦日子都没压垮自己,拼了!